Mit einer ausgezeichneten Küche steht und fällt die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Darum zaubert unser Kochteam eine kulinarische Vielfalt, die mit unterschiedlichsten Stilrichtungen den Feinschmecker genauso erfreut wie den Liebhaber der bodenständigen regionalen Küche. Egal wie Sie Ihre Feier präsentieren wollen: Wir liefern Ihnen das passende Essensangebot!

Das bieten unsere Profiköche

• Individuell zusammengestellte Menüs
• Kalte und warme Buffets
• Von gutbürgerlich bis exotisch, vom Braten bis zur Antipasti-Platte: breite Auswahl an Gerichten und kulinarischen Ideen
• Kochen nach thematischen Schwerpunkten, zum Beispiel "Ein Abend in der Toskana"
• Berücksichtigung besonderer Anforderungen, z. B. vegetarische Zusammenstellungen
• Ausrichtung von Stehempfängen und Firmenfesten

Wählen Sie selbst und planen Sie mit uns das ideale Speisenangebot für Ihre Veranstaltung. Sie erreichen uns telefonisch unter +49 361 5614759 oder per Kontaktformular.

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Fleisch und Bratengerichte

Hähnchenbrust Indisch

mit Frischkäse-Ananas-Ingwerhäubchen oder mit Kokossoße

Lachsfilet auf Blattspinat

gebackene Schweinekeule

in Scheiben oder im Stück

Entenkeule / Gänsebrust

ganzes Spanferkel im Stück / Spanferkelkeule

Rinderroulade/ Sauerbraten/ Rindergulasch

verschiedene Pfannen

Bierfleisch,Geschnetzeltes,Mexicopfanne,Putengeschnetzeltes

Rinderzunge in Rotweinsoße

Grillplatte kl. Teile

Bratwurst / Schnitzel /Hähnchen/ Steak /Bulette/ von jeden etwas

Filetsteaks

mit Würzfleisch überbacken oder mit Letscho

Rollbraten mit verschiedener Füllung

Schweinebraten/Kaßlerbraten

Mindestbestell 10 Pers.

sprechen Sie uns an wir beraten Sie individuell auf Ihre Feier zugeschnitten

wir sind auch offen für neue Ideen und Vorschläge

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Beilagen,Gemüse und Gratins

Röstiecken, Kartoffelspalten,Spätzle,Kroketten

Kartoffen, Reis, Nudeln

Thüringer Klöße

Bratkartoffeln auch vegetarisch

Kartoffelgratin als Beilage

oder als ganze Portion

gefüllte Kartoffel

Mediteranes-Gemüse

Broccoli oder Gemüse - Gratin

Erbsen/ Möhren/ Bohnen/ Blumenkohl

Rahmchampignons

Rotkraut/ Sauerkraut

Spargel in Sauce Hollandais

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Köstliche Suppen und Eintöpfe

Schon Großmutter wusste,eine gute Suppe schmeckt immer,ist Gesund und weckt die Lebensgeister.

Zuccini-Gorgonzole-Cremsuppe

Minestrone ein hauch Italien

Kesselgulasch

Frühlingssuppe mit Fadennudeln

Gemüsesuppe vegetarisch

deftige Gulaschsuppe

Gulaschsuppe mit 100 % Rind

Ungarische Soljanka

Tomatencremsuppe

Lauch-Käsecremsuppe

Möhrencremsuppe mit Ingwer

auch vegetarisc

Eintöpfe ( Linsen,Erbsen, Bohnen)

Gern liefern wir Ihnen auch Brot, Baguette und Brötchen

zu Ihrer Bestellung

0,30 Liter pro Port. Mindestbestellung 10 Pers.

sprechen Sie uns an wir beraten Sie individuell auf Ihre Feier zugeschnitten

Wir sind auch offen für neue Ideen und Vorschläge

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Dessert und Obst

Mousse au Chokolate

Rote Grütze mit Beerenmischung

und Vanillesoße

Panna Cotta

Pfirsich-Marakuja Jogurt

Vanillequark mit Früchten

Crem Catalana

Cappucino-Crem

Crem Brülee

Obstspieße

Obstsalat

Obstplatte

Mindestbestellmenge 10 Pers.

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